En

Food

© Suzie Waroude
A LA CARTE

Lyon’s brasseries are here to stay

Bugnes craquantes © Sébastien Hovaguimian / 1567613260 - Shutterstock
© Sébastien Hovaguimian / 1567613260 - Shutterstock
On the grill

The Bugne, crispy or soft?

© Chuttersnap / Unsplash
Anti gaspi

Mexican Mole with marrow seeds

© Susie Waroude
D'ICI ET D'AILLEURS

Nino & Nona : La Maison Géorgienne

Sober Spirits
© Sober Spirits
Drink, please!

Are we going soft?

La soupe de l'Est de la Chine
© P.J.O
Recipe

Eastern Chinese Soup

© Louise Carrasco

Numéro 18 - Automne 2025

Read the magazine

© Susie Waroude

Numéro 17 - Eté 2025

Read the magazine

© Susie Waroude

Numéro 16 - Printemps 2025

Read the magazine

Number 15 - Winter 2024

Read the magazine

All magazines